Sütaş “sürdürülebilirlik karnesini” deklare etti

Beykozlu

New member
Sütaş Sürdürülebilirlik Komitesi Lideri His Yılmaz, Sütaş’ın 2025 maksatları doğrultusunda yürüttüğü faaliyetleri ve 2021 yılı sürdürülebilirlik performansını kamuoyu ile paylaşmaktan memnunluk duyduklarını lisana getirerek, “2021 yılı, Covid-19 pandemisinin günlük ömrümüze tesirlerinin belli bir ölçüde denetim altına alındığı bir yıl oldu. Lakin ortaya çıkardığı geri döndürülemez sonuçlarını daima birlikte deneyimlemeye devam ediyoruz. Pandeminin meçhullüğü, 2022’nin birinci aylarında yanı başımızda gelişen savaş ile birleşince güç ve besin arzının ne kadar kırılgan bir yapıda olduğu daha net görüldü. Bunun kararında tarım ve besin sistemlerinin dönüşümü, dünyanın sürdürülebilirlik ajandasında iklim değişikliğinin yanında daha kuvvetli formda yer almaya başladı. Ne memnun ki hem arz teminatı ve tıpkı vakitte tedarik zinciri entegrasyonu sağlayan ‘Çiftlikten Sofralara’ iş modelimiz, tüm bu belirsizlikler ve değişimlerin ortasında faaliyetlerimizi kesintisiz sürdürebilmemizi sağlıyor. Özünde sürdürülebilirlik olan iş modelimizle her gün etrafa, topluma ve bireylere katkı sağlamaya devam ediyoruz” dedi.


Sera gazı emisyonları bundan evvelki yıla nazaran yüzde 11’lik düştü

Sütaş’ın kamuoyu ile paylaştığı 2021 yılı Sürdürülebilirlik İlerleme Raporu’na nazaran Sütaş üretim tesislerindeki toplam elektrik gereksiniminin yüzde 80’ini çiftliklerinin gübreleri ve fabrikalarının organik atıklarından karşıladı. 2021’de sera gazı emisyonları bundan evvelki yıla göre yüzde 11’lik düşüş gösteren Sütaş’ın yenilenebilir güç üretirken salımını önlediği sera gazı ölçüsü, üretim faaliyetleri kararı oluşan sera gazı ölçüsünden yüzde 117 fazla oldu. Biyogaz tesislerinin kurulduğu 2013 yılından bu yana toplam 38 milyon ağacın yaptığına muadil sera gazı salımı engellendi.

10 MW GES yatırım amacını 25 MW’a yükseltti

Yenilenebilir güç kullanmasını artırmayı planlayan Sütaş, bu maksatla güneş gücü santrali (GES) yatırımlarına da yük verdi. Doğu-Güneydoğu Anadolu Sütçülük Projesi, Bingöl Entegre Tesisleri’nde 1 MW gücündeki hibrit GES yatırımını Ocak 2023 prestijiyle devreye almaya hazırlanan Sütaş; Tire, Aksaray ve Bingöl tesislerindeki çiftliklerinin ve fabrikalarının çatılarına GES kurmak üzere çalışmalara başladı. 10 MW GES yatırım amacını 25 MW’a yükselten Sütaş, ısı gücü gereksiniminin yüzde 50’si kadar yenilenebilir güç üretmeyi hedefliyor.

Tarlalara yılda 50 bin ton organik unsur kazandırmayı hedefliyor

Gelecek jenerasyonların kâfi, sağlıklı ve kaliteli besine erişimini sağlamanın ve tarımı sürdürülebilir kılmanın yolunun onarıcı tarım olduğuna inanan Sütaş, ilerleme raporunda bu tarafta elde ettikleri sonuçları da paylaştı. Ürettiği organik ve organomineral gübreyi yem bitkileri yetiştirilen tarlalardaki toprağın organik yapısını güzelleştirmede kullanan Sütaş, bu sayede hem eser randımanını birebir vakitte toprağın karbon tutma kapasitesini artırmayı amaçlıyor. Bu kapsamda Sütaş’ın tarlalara kazandırdığı organik husus ölçüsü, 2020 yılında 33 bin ton iken 2021’de yaklaşık 42 bin tona ulaşmış durumda. Sütaş, 2025 yılına gelindiğinde tarlalara yılda 50 bin ton organik husus kazandırmayı hedefliyor.

Üreticilere 61 milyon TL ödeme yaptı

Sütaş’ın ekonomik, toplumsal tesirleri ve kapsayıcılığı ile “Bölgesel Kalkınma Modeli” niteliği taşıyan “Çiftlikten Sofralara” entegre iş modeli; tarım, sanayi ve hizmet kesimlerinde birfazlaca farklı alt bölümü de harekete geçiriyor.

Sütaş kontratlı model ile iş birliği yaptığı yem üreticilerini, toprağın hazırlanmasından uygun tohum seçimine, verimli sulama sistemlerinin geliştirilmesinden organik ve organomineral gübre teminine ve hasat faaliyetlerine kadar biroldukca mevzuda destekleyerek verimliliklerinin artmasını sağlıyor. 2021 yılı bilgilerine bakılırsa 593 kontratlı üretici ile yaklaşık 34.000 dekar yerde de kontratlı yem üretimi gerçekleştiren Sütaş, toplamda 170 bin ton kaba yem tedarik ederek üreticilerine 61 milyon TL ödeme yaptı.

Sütaş ayrıyeten süt üreticileri ile bir arada çalışarak bilgilendirmeler, kontroller ve yanlışsız yem yönlendirmeleri yaparak verimliliklerinin bundan evvelki yıla göre yüzde 6,3 artmasını sağladı. Süt üreticileri, 2021 yılında 802 milyon litre süt karşılığı 2,6 milyar TL sistemli gelir elde etti.

Ücretsiz eğitimler devam ediyor

Sektörün gelişmenine katkıda bulunmayı ve kesimin muhtaçlığı olan nitelikli insan gücünü yetiştirmeyi öncelikli olarak ele alan Sütaş, pandemi devrinde yavaşlamış olsa da Süt Hayvancılığı Eğitim Merkezleri’nde süt üreticilerine yönelik fiyatsız eğitimlerini sürdürüyor. Sütaş, üreticilerin kaliteli ve yüksek verimlilikte süt elde edebilmeleri için gereken bilgi, birikim ve deneyimlerin yanı sıra etrafın korunması, gübrenin kıymetlendirilmesi ve finansal sürdürülebilirlik eğitimleri de veriyor. Ayrıyeten tesislerinin bulunduğu bölgelerde üniversitelerin süt bedel zincirine iş gücü yetiştiren kısımlarında okuyan öğrencilere, uygulamalı ders, işyeri eğitimi ve staj imkânı sağlamaya devam ediyor.