Beykozlu
New member
ALİ ŞAHİN/BURSA
Sofralık zeytinde eser hasadı başlarken rekoltedeki genel artışa karşın iri taneli olarak kabul edilen zeytinde arz sorunu yaşanıyor. Piyasadaki iri taneli eser talebine rağmen Marmara bölgesinde mahsulün boyutu küçük kaldı. Oluşan bu boşluk eser fiyatlarına da yansıdı ve birinci vakit içinderda Tarım Kredi akabinde tüccarlar son olarak da Marmarabirlik eser alımı için fiyatlarını üst taraflı revize etti. Sofralık zeytinde bu sene bir öteki sorun ise dolu vuruğu niçiniyle yaşanıyor. Marmarabirlik bu bahiste üreticisine 2 TL eser takviyesi sağlarken eser alım bölgesinde rekoltenin yüzde 10’luk kısmının dolu vuruğu niçiniyle ‘sofralık’ vasfından ayrılması öngörülüyor. Sofralık vasfını kaybeden zeytinin ezmelik yahut yağlık olarak pahalandırılacak.
“Yağlık zeytin çoğaldı”
Bursa’nın zeytin üretimi konusundaki kıymetli merkezleri olan Gemlik, Orhangazi, İznik ve Mudanya’da emsal meseleler baş gösteriyor. Dört ilçedeki üreticiler piyasadaki alım fiyatlarının dengelendiği tarafında görüş birliğine varırken bilhassa kuraklık niçiniyle zeytinin erken buruşmasının kıymetli bir gelir kaybına niye olduğuna vurgu yaptı. Yağlık zeytin randımanının güzel olduğu hasat döneminde, sofralık kalibredeki eserin de yağlık olarak kullanılmasının zeytinyağı üretiminde artış yaşanmasına niye olacağını belirten üreticiler bu farkın piyasaya olan etkisinin de alım devrinin ortasında bilhassa ihracatın seyrine göre netleşeceğini belirtti.
“Üreticiye kayıp olarak dönüyor”
Bu sene tarladaki ölçümlerde mahsul konusunda geçen yılın yaklaşık iki katına ulaşıldığını belirten SS 189 Sayılı Orhangazi Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Lideri Remzi Bayram, “Rekoltede bir artış var fakat birebir vakitte kalitede yani büyük uzunluk zeytinde bir düşüş kelam konusu. Yaşanan kuraklık, hava durumunun sıcak olması üzere biroldukca etmen bunu tetikledi. birebir vakitte Çeltikçi, Gedelek, Paşapınar, Heceler üzere ilçemizin güneyindeki bölgelerde bir dolu vuruğu kelam konusu. Bu da olağan olarak üreticimiz açısından değerli bir gelir kaybına niye oluyor. Marmarabirlik kurduğu fon ile destekleme yapacak fakat bir daha de üretici tarafında bir kayıp kelam konusu. Fiyatlarda üst taraflı bir revize yapıldı ancak bana kalırsa Tarım Kredi Kooperatifi ile Marmarabirlik’in ortak hareket ederek bu piyasayı regüle etmesi gerekiyor. bu biçimdelikle hem üreticiyi birebir vakitte kurumları koruyabiliriz” diye konuştu.
“Çiftçi yağmur yağmasını bekledi”
Dolu vuruklarının değerli bir kalite kaybına niye olduğunu belirten SS 150 Sayılı Mudanya Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Lideri Cüneyt Soylu, “Rekoltemiz bütün Bursa’da olduğu üzere yüksek. Genel olarak son yapılan fiyat artışı ile bir arada üreticimiz de mutlu. En epey rekolte artışı bizim orta tane dediğimiz 26-30 bareminde yaşandı. Eser konusunda dolu vurukları önemli bir kalite kaybı yarattı ancak kuraklık da değerli ölçüdeki sofralık zeytinin yağlık zeytine dönüşmesine niye oldu. Mudanya’da Kumyaka, Çepni, Akköy, İpekyayla başta olmak üzere bize bağlı Nilüfer ilçesi sonlarında olan Başköy, Balıklı ve Görükle’de de saydığım niçinlerden ötürü kıymetli bir kalite kaybı yaşandı. Kimi üreticimiz yağmur yağar umuduyla hasat için bekledi lakin yağmur yağmayınca eserini toplamaya başladı” sözlerini kullandı.
Sofralık zeytinde eser hasadı başlarken rekoltedeki genel artışa karşın iri taneli olarak kabul edilen zeytinde arz sorunu yaşanıyor. Piyasadaki iri taneli eser talebine rağmen Marmara bölgesinde mahsulün boyutu küçük kaldı. Oluşan bu boşluk eser fiyatlarına da yansıdı ve birinci vakit içinderda Tarım Kredi akabinde tüccarlar son olarak da Marmarabirlik eser alımı için fiyatlarını üst taraflı revize etti. Sofralık zeytinde bu sene bir öteki sorun ise dolu vuruğu niçiniyle yaşanıyor. Marmarabirlik bu bahiste üreticisine 2 TL eser takviyesi sağlarken eser alım bölgesinde rekoltenin yüzde 10’luk kısmının dolu vuruğu niçiniyle ‘sofralık’ vasfından ayrılması öngörülüyor. Sofralık vasfını kaybeden zeytinin ezmelik yahut yağlık olarak pahalandırılacak.
“Yağlık zeytin çoğaldı”
Bursa’nın zeytin üretimi konusundaki kıymetli merkezleri olan Gemlik, Orhangazi, İznik ve Mudanya’da emsal meseleler baş gösteriyor. Dört ilçedeki üreticiler piyasadaki alım fiyatlarının dengelendiği tarafında görüş birliğine varırken bilhassa kuraklık niçiniyle zeytinin erken buruşmasının kıymetli bir gelir kaybına niye olduğuna vurgu yaptı. Yağlık zeytin randımanının güzel olduğu hasat döneminde, sofralık kalibredeki eserin de yağlık olarak kullanılmasının zeytinyağı üretiminde artış yaşanmasına niye olacağını belirten üreticiler bu farkın piyasaya olan etkisinin de alım devrinin ortasında bilhassa ihracatın seyrine göre netleşeceğini belirtti.
“Üreticiye kayıp olarak dönüyor”
Bu sene tarladaki ölçümlerde mahsul konusunda geçen yılın yaklaşık iki katına ulaşıldığını belirten SS 189 Sayılı Orhangazi Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Lideri Remzi Bayram, “Rekoltede bir artış var fakat birebir vakitte kalitede yani büyük uzunluk zeytinde bir düşüş kelam konusu. Yaşanan kuraklık, hava durumunun sıcak olması üzere biroldukca etmen bunu tetikledi. birebir vakitte Çeltikçi, Gedelek, Paşapınar, Heceler üzere ilçemizin güneyindeki bölgelerde bir dolu vuruğu kelam konusu. Bu da olağan olarak üreticimiz açısından değerli bir gelir kaybına niye oluyor. Marmarabirlik kurduğu fon ile destekleme yapacak fakat bir daha de üretici tarafında bir kayıp kelam konusu. Fiyatlarda üst taraflı bir revize yapıldı ancak bana kalırsa Tarım Kredi Kooperatifi ile Marmarabirlik’in ortak hareket ederek bu piyasayı regüle etmesi gerekiyor. bu biçimdelikle hem üreticiyi birebir vakitte kurumları koruyabiliriz” diye konuştu.
“Çiftçi yağmur yağmasını bekledi”
Dolu vuruklarının değerli bir kalite kaybına niye olduğunu belirten SS 150 Sayılı Mudanya Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Lideri Cüneyt Soylu, “Rekoltemiz bütün Bursa’da olduğu üzere yüksek. Genel olarak son yapılan fiyat artışı ile bir arada üreticimiz de mutlu. En epey rekolte artışı bizim orta tane dediğimiz 26-30 bareminde yaşandı. Eser konusunda dolu vurukları önemli bir kalite kaybı yarattı ancak kuraklık da değerli ölçüdeki sofralık zeytinin yağlık zeytine dönüşmesine niye oldu. Mudanya’da Kumyaka, Çepni, Akköy, İpekyayla başta olmak üzere bize bağlı Nilüfer ilçesi sonlarında olan Başköy, Balıklı ve Görükle’de de saydığım niçinlerden ötürü kıymetli bir kalite kaybı yaşandı. Kimi üreticimiz yağmur yağar umuduyla hasat için bekledi lakin yağmur yağmayınca eserini toplamaya başladı” sözlerini kullandı.