Beykozlu
New member
Türkiye’nin birinci besin kompozisyon bilgi tabanı olan “www.turkomp.gov.tr”, Tarım ve Orman Bakanlığı, TÜBİTAK MAM ve Sıhhat Bakanlığı tarafınca yürütülen “Ulusal Besin Kompozisyonunun Belirlenmesi ve Yaygın Daima Paylaşım Sisteminin Oluşturulması Projesi” kapsamında oluşturuldu.
Türkiye coğrafyasında üretilen ve tüketilen, işlenmiş-işlenmemiş ziraî eserlere ilişkin güç bedellerini ve besin öğelerini içeren site, Türkçe ve İngilizce hizmet veriyor.
TürKomp’ta, 14 besin kümesinden 645 besin ve 100 besin bileşenine ilişkin 63 bin civarında güç ve besin öğeleri verisi bulunuyor.
Sitede tüm örneklem ve tahlillerde geriye yanlışsız izlenebilirlik sağlanırken besine, bileşene ve beslenme formuna göre arama yapılabiliyor. Ayrıyeten besinleri karşılaştırma özelliği ve beslenme çantası uygulaması da bulunuyor.
“Gıda güvenliği geleceğimizi de ilgilendiriyor”
Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, besin konusunun bir ulusal güvenlik problemi olduğunu söylemiş oldu. Üretilen buğdayı un olarak alıp ekmek yapan fırıncıyı da fırıncıdan ekmek alan tüketiciyi de göz gerisi etmediklerini vurgulayan Kirişci, “Gıda güvenliği yalnızca bugünümüzü değil, geleceğimizi de ilgilendiriyor.” dedi.
Kirişci, global besin ve iklim krizi, dünya nüfusundaki süratli yükseliş dikkate alındığında, sağlıklı besin tüketiminin giderek daha fazla ehemmiyet kazandığını belirterek, vatandaşların muteber besine ulaşmasını temin için önlemler almaya devam edeceklerini bildirdi.
Bakanlık olarak, vatandaşlara yol gösterici olmak gayesiyle epeyce sayıda projeyi hayata geçirdiklerine işaret eden Kirişci, “Halkın besin konusunda sıhhatini en üst düzeyde korumak için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz.” diye konuştu.
Türkiye coğrafyasında üretilen ve tüketilen, işlenmiş-işlenmemiş ziraî eserlere ilişkin güç bedellerini ve besin öğelerini içeren site, Türkçe ve İngilizce hizmet veriyor.
TürKomp’ta, 14 besin kümesinden 645 besin ve 100 besin bileşenine ilişkin 63 bin civarında güç ve besin öğeleri verisi bulunuyor.
Sitede tüm örneklem ve tahlillerde geriye yanlışsız izlenebilirlik sağlanırken besine, bileşene ve beslenme formuna göre arama yapılabiliyor. Ayrıyeten besinleri karşılaştırma özelliği ve beslenme çantası uygulaması da bulunuyor.
“Gıda güvenliği geleceğimizi de ilgilendiriyor”
Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, besin konusunun bir ulusal güvenlik problemi olduğunu söylemiş oldu. Üretilen buğdayı un olarak alıp ekmek yapan fırıncıyı da fırıncıdan ekmek alan tüketiciyi de göz gerisi etmediklerini vurgulayan Kirişci, “Gıda güvenliği yalnızca bugünümüzü değil, geleceğimizi de ilgilendiriyor.” dedi.
Kirişci, global besin ve iklim krizi, dünya nüfusundaki süratli yükseliş dikkate alındığında, sağlıklı besin tüketiminin giderek daha fazla ehemmiyet kazandığını belirterek, vatandaşların muteber besine ulaşmasını temin için önlemler almaya devam edeceklerini bildirdi.
Bakanlık olarak, vatandaşlara yol gösterici olmak gayesiyle epeyce sayıda projeyi hayata geçirdiklerine işaret eden Kirişci, “Halkın besin konusunda sıhhatini en üst düzeyde korumak için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz.” diye konuştu.