Beykozlu
New member
Zehra ORUÇ GÜLTAŞ / Ali ŞAHİN
Erkenci incirin kalite sorunu niçiniyle gümrükten dönmesi, Bursa Siyah İnciri’nin de imajını zedeledi. Bursa’nın beraberinde coğrafik işaretle muhafaza altına alınan eseri Bursa Siyah İnciri, bu yıl birinci sefer gümrükten geçer not alamadı. Pazarda önemli daralma yaşayan ihracatçı, üreticiden mal almaya çekinir oldu. İhracatçı, “Satamayacağım eseri niye alayım!” derken, üretici ise mahsulün tarlada kalmasından sıkıntılı. Uludağ Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Lideri Senih Yazgan, “Rekolte arttı, pazar daraldı. Siyah incir için berbat bir yıl” dedi.
Hasat dönemi başlangıcında yüksek rekolte üreticiyi umutlandırsa da ilerleyen günlerde yaşanan arz fazlasına bağlı fiyat gerilemesi ve alım kotalarının oluşturulması mahsulü tarlada bıraktı. 2021’de en çok Almanya, Hollanda ve İngiltere’nin de bulunduğu 40 ülkeye ihraç edilmişti. Bu yıl bu ülkelerin uyguladığı gümrük kısıtlamaları ihracatçının pazarında daralmaya niye oldu. Yüksek rekolte niçiniyle eser bolluğu yaşanan siyah incirde ihracatlık mahsul fiyatı süratle gerilerken olgun incir ile reçellik incir içindeki makas daraldı.
İlk kere gümrükte takıldı
Ürün alımları ile ilgili yaşanan dertlerde reaksiyonların odak noktasında kalan ihracatçı firmaların satamayacağı malı almasının mümkün olmadığını belirten Yazgan “Bu hususta aslında birkaç farklı sıkıntıya bakmamız gerekiyor. İncir Avrupa’da egzotik meyve raflarında yer alıyor. Bizim de birinci pazarımız burası. Avrupa’da yaşanan enflasyon niçiniyle bölgedeki tüketim alışkanlıklarında değerli değişikler yaşandı ve egzotik meyve talebi düştü” dedi.
Bursa siyah incirinin ihracat sürecinin bu yıl kolay olmadığını ve firmaları da zorladığını belirten Yazgan, “Ülkemizdeki erkenci bölgelerden giden incirlerde yaşanan kalite sorunu ne yazık ki Bursa Siyah incirinin de algısını makûs tarafta etkiledi. Bu sene birinci sefer Bursa siyah inciri gümrükteki kalite denetimi geçemedi ve kimi partiler geri gönderildi” diye konuştu.
Dönemsel olgunlaşma olmadı
Yazgan ayrıyeten bu dönem tarladaki eser ölçüsünde da yükseldiğine dikkat çekerek, “Bu sene siyah incirde iki boğum ortası aralık kısaldı. Ayrıyeten bizim ortalarında ufak farklarda olsa dönemsel olarak olgunlaşma mühletleri ayrışan bölgelerimizin tamam mevsimin de tesiriyle bir arada olgunlaştı. Nereden bakarsanız bakın bu yıl siyah incir için makus bir yıl oldu” dedi.
Yeni pazar gerekli
“Biz bir daha 18 bin ton ötüründa alıma ulaşırız” diyen Yazgan; “Ama dediğim üzere satamayacağımız eseri de alamayız. Bu yıl fiyat da üreticiyi mutlu etmedi, bizim için de misal bir durum kelam konusu. Gelecek yıl için Uzakdoğu’da pazar yaratmak ismine Bursa Büyükşehir Belediyesi ile bir arada bir çalışma içerisindeyiz” dedi.
Raf ömrü kısaldı, nakliye meselemiz var
Bursa’nın en epeyce siyah incir ihracatı yapan firmalarından olan Alya Meyve’nin şirket müdürü ve UYMSİB Muhasip Üyesi Ceyhun Gündüz yalnızca incirde değil birfazlaca meyve ihracatçısının şu anda en büyük sorununun nakliye olduğunun altını çizerken, “Biz de daha fazla ihracat yapmak istiyoruz. Fakat aldığımız mamüllerin raf ömrü kısa ömrü 7-8 gün kısalmış durumda. Bizim bunları aldıktan daha sonra kısa bir süre ortasında talebin geldiği bölgelere ulaştırmamız gerekiyor. Ancak başaramıyoruz. Kara nakliyesi konusunda gümrüklerde araçlar bekletiliyor. Hava nakliyesi konusunda yapılan planlama yanlışları bizim eserimizin yerde kalmasına niye oluyor” dedi.
Ayrıca ne yazık ki bizim en büyük girdi maliyetimizi eser değil, yardımcı ambalaj materyalleri diyen Gürbüz, “Siyah incirin yurt dışı satış fiyatı değişmedi lakin iç piyasada temin etmemiz gereken girdi mamüllerinin maliyetleri misliyle arttı” diye konuştu.
Kraliçe inciri için Büyükşehir devreye girdi
Bursa’nın coğrafik işaretli eseri Bursa Siyah İnciri pazarında yaşanan daralma ve ‘rekoltenin yüksek bulunmasına bağlı’ bedel kaybı üzerine Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Tarım ve Peyzaj AŞ. bir daha devreye girdi. Geçen yıl 29 bin ton üretilen siyah incirin yüzde 70’i ihraç edilirken, ‘pazar sorunu yaşanmaması niçiniyle’ Büyükşehir Belediyesi alım takviyesi yapmamıştı. Fakat bu yıl rekoltenin 40 bin tonu aşması ve ihracat beklentisinin de yüzde 40’lara düşmesi niçiniyle, piyasada yaşanan incir bolluğu fi yatlara da olumsuz yansıdı. Bunun üzerine Bursa Büyükşehir Belediyesi, üreticinin mağdur olmaması ve dünyaca ünlü siyah incirin hak ettiği bedeli bulması için bir daha devreye girdi. Rekoltenin yüksek olduğunu ve ellerinde sınırsız kaynak bulunmadığını hatırlatan Bursa Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş, “Bursa incirini, Bursa Siyahını öbür incirlerle karıştırmayalım” vurgusu yaptı.
Siyah İncir kolunda kaldı
CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, geçen yıl kilosu 20 liradan satılan incirin yalnızca bu yıl masrafının 15-20 lira olduğunu, 10 liraya dâhi satılamadığını söylemiş oldu. Sarıbal, “Hasat periyodu geldiği biçimde alıcı olmadığı için incir kısmında kaldı. Ekonomik kriz niçiniyle dünyada besin mamüllerinde bir aksama var. Lakin geçen yıl bu eserleri alan iş dünyası, tüccarlar, bu yıl Avrupa’da, Rusya’da geçen yılın altında mı satıyorlar bu eseri? bu biçimde bir şey yok! Tüketimde bir ölçü azalma var ancak fi yatlarda bir düşüş yok. halbuki son bir yılda Türk Lirası dolar karşısında neredeyse 3 kat bedel kaybetti. Yani geçen yılın fi yatlarıyla karşılaştırdığımızda bu yıl bu eserin 60 liranın üzerinde olması gerekir. Bugün bu eserin alıcısı yok” dedi. DÜZGÜN Parti Bursa Vilayet Lideri Selçuk Türkoğlu ise, “Türkiye’deki 40 bin ton üretimin yaklaşık 20 bin tonu ihracat hacmine sahip. Lakin siyah incir üreticisi pazar oluşturulamaması ötürüsıyla tüccarların insafına bırakıldı” değerlendirmesini yaptı.
Erkenci incirin kalite sorunu niçiniyle gümrükten dönmesi, Bursa Siyah İnciri’nin de imajını zedeledi. Bursa’nın beraberinde coğrafik işaretle muhafaza altına alınan eseri Bursa Siyah İnciri, bu yıl birinci sefer gümrükten geçer not alamadı. Pazarda önemli daralma yaşayan ihracatçı, üreticiden mal almaya çekinir oldu. İhracatçı, “Satamayacağım eseri niye alayım!” derken, üretici ise mahsulün tarlada kalmasından sıkıntılı. Uludağ Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Lideri Senih Yazgan, “Rekolte arttı, pazar daraldı. Siyah incir için berbat bir yıl” dedi.
Hasat dönemi başlangıcında yüksek rekolte üreticiyi umutlandırsa da ilerleyen günlerde yaşanan arz fazlasına bağlı fiyat gerilemesi ve alım kotalarının oluşturulması mahsulü tarlada bıraktı. 2021’de en çok Almanya, Hollanda ve İngiltere’nin de bulunduğu 40 ülkeye ihraç edilmişti. Bu yıl bu ülkelerin uyguladığı gümrük kısıtlamaları ihracatçının pazarında daralmaya niye oldu. Yüksek rekolte niçiniyle eser bolluğu yaşanan siyah incirde ihracatlık mahsul fiyatı süratle gerilerken olgun incir ile reçellik incir içindeki makas daraldı.
İlk kere gümrükte takıldı
Ürün alımları ile ilgili yaşanan dertlerde reaksiyonların odak noktasında kalan ihracatçı firmaların satamayacağı malı almasının mümkün olmadığını belirten Yazgan “Bu hususta aslında birkaç farklı sıkıntıya bakmamız gerekiyor. İncir Avrupa’da egzotik meyve raflarında yer alıyor. Bizim de birinci pazarımız burası. Avrupa’da yaşanan enflasyon niçiniyle bölgedeki tüketim alışkanlıklarında değerli değişikler yaşandı ve egzotik meyve talebi düştü” dedi.
Bursa siyah incirinin ihracat sürecinin bu yıl kolay olmadığını ve firmaları da zorladığını belirten Yazgan, “Ülkemizdeki erkenci bölgelerden giden incirlerde yaşanan kalite sorunu ne yazık ki Bursa Siyah incirinin de algısını makûs tarafta etkiledi. Bu sene birinci sefer Bursa siyah inciri gümrükteki kalite denetimi geçemedi ve kimi partiler geri gönderildi” diye konuştu.
Dönemsel olgunlaşma olmadı
Yazgan ayrıyeten bu dönem tarladaki eser ölçüsünde da yükseldiğine dikkat çekerek, “Bu sene siyah incirde iki boğum ortası aralık kısaldı. Ayrıyeten bizim ortalarında ufak farklarda olsa dönemsel olarak olgunlaşma mühletleri ayrışan bölgelerimizin tamam mevsimin de tesiriyle bir arada olgunlaştı. Nereden bakarsanız bakın bu yıl siyah incir için makus bir yıl oldu” dedi.
Yeni pazar gerekli
“Biz bir daha 18 bin ton ötüründa alıma ulaşırız” diyen Yazgan; “Ama dediğim üzere satamayacağımız eseri de alamayız. Bu yıl fiyat da üreticiyi mutlu etmedi, bizim için de misal bir durum kelam konusu. Gelecek yıl için Uzakdoğu’da pazar yaratmak ismine Bursa Büyükşehir Belediyesi ile bir arada bir çalışma içerisindeyiz” dedi.
Raf ömrü kısaldı, nakliye meselemiz var
Bursa’nın en epeyce siyah incir ihracatı yapan firmalarından olan Alya Meyve’nin şirket müdürü ve UYMSİB Muhasip Üyesi Ceyhun Gündüz yalnızca incirde değil birfazlaca meyve ihracatçısının şu anda en büyük sorununun nakliye olduğunun altını çizerken, “Biz de daha fazla ihracat yapmak istiyoruz. Fakat aldığımız mamüllerin raf ömrü kısa ömrü 7-8 gün kısalmış durumda. Bizim bunları aldıktan daha sonra kısa bir süre ortasında talebin geldiği bölgelere ulaştırmamız gerekiyor. Ancak başaramıyoruz. Kara nakliyesi konusunda gümrüklerde araçlar bekletiliyor. Hava nakliyesi konusunda yapılan planlama yanlışları bizim eserimizin yerde kalmasına niye oluyor” dedi.
Ayrıca ne yazık ki bizim en büyük girdi maliyetimizi eser değil, yardımcı ambalaj materyalleri diyen Gürbüz, “Siyah incirin yurt dışı satış fiyatı değişmedi lakin iç piyasada temin etmemiz gereken girdi mamüllerinin maliyetleri misliyle arttı” diye konuştu.
Kraliçe inciri için Büyükşehir devreye girdi
Bursa’nın coğrafik işaretli eseri Bursa Siyah İnciri pazarında yaşanan daralma ve ‘rekoltenin yüksek bulunmasına bağlı’ bedel kaybı üzerine Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Tarım ve Peyzaj AŞ. bir daha devreye girdi. Geçen yıl 29 bin ton üretilen siyah incirin yüzde 70’i ihraç edilirken, ‘pazar sorunu yaşanmaması niçiniyle’ Büyükşehir Belediyesi alım takviyesi yapmamıştı. Fakat bu yıl rekoltenin 40 bin tonu aşması ve ihracat beklentisinin de yüzde 40’lara düşmesi niçiniyle, piyasada yaşanan incir bolluğu fi yatlara da olumsuz yansıdı. Bunun üzerine Bursa Büyükşehir Belediyesi, üreticinin mağdur olmaması ve dünyaca ünlü siyah incirin hak ettiği bedeli bulması için bir daha devreye girdi. Rekoltenin yüksek olduğunu ve ellerinde sınırsız kaynak bulunmadığını hatırlatan Bursa Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş, “Bursa incirini, Bursa Siyahını öbür incirlerle karıştırmayalım” vurgusu yaptı.
Siyah İncir kolunda kaldı
CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, geçen yıl kilosu 20 liradan satılan incirin yalnızca bu yıl masrafının 15-20 lira olduğunu, 10 liraya dâhi satılamadığını söylemiş oldu. Sarıbal, “Hasat periyodu geldiği biçimde alıcı olmadığı için incir kısmında kaldı. Ekonomik kriz niçiniyle dünyada besin mamüllerinde bir aksama var. Lakin geçen yıl bu eserleri alan iş dünyası, tüccarlar, bu yıl Avrupa’da, Rusya’da geçen yılın altında mı satıyorlar bu eseri? bu biçimde bir şey yok! Tüketimde bir ölçü azalma var ancak fi yatlarda bir düşüş yok. halbuki son bir yılda Türk Lirası dolar karşısında neredeyse 3 kat bedel kaybetti. Yani geçen yılın fi yatlarıyla karşılaştırdığımızda bu yıl bu eserin 60 liranın üzerinde olması gerekir. Bugün bu eserin alıcısı yok” dedi. DÜZGÜN Parti Bursa Vilayet Lideri Selçuk Türkoğlu ise, “Türkiye’deki 40 bin ton üretimin yaklaşık 20 bin tonu ihracat hacmine sahip. Lakin siyah incir üreticisi pazar oluşturulamaması ötürüsıyla tüccarların insafına bırakıldı” değerlendirmesini yaptı.