Beykozlu
New member
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (KFMİB), Türk fındığının tüketimini artırmak ve rakip ülkelere de üstünlük sağlamak gayesiyle hazırladığı ‘Uygulamalı Fındık Rehberi’ kitabını yayınlandı.
Ziraat Yüksek Mühendisi Şenel Öztürk, Ziraat Mühendisleri Ömür Duyar ve Engin Öztürk tarafınca hazırlanan kitap, kesim paydaşlarına fiyatsız olarak dağıtıldı. 386 sayfa ve renkli olarak hazırlanan kitapta dünyada ve Türkiye’de fındık tarımının yanı sıra bitkinin yetiştirilmesi, hastalık ve zararlıları ile gayret edilmesi, düzgün ve mukaveleleri tarım uygulamaları, üretimden tüketim evresine kadar olan gelişmeler, istatistikler ve bölümdeki temel sıkıntılar yer alıyor.
“Kitap, tüm bölümlere yarar sağlayacak”
Kitabın önsözü kaleme alan KFMİB Lideri Edip Sevinç, Türkiye’deki fındık alanlarının yaklaşık 740 bin hektar olduğunu aktardı.
İtalya, Gürcistan, ABD ve Şili üzere rakip ülkelerde 150-285 kilogram aralığında olan dekarda üretimin Türkiye’de 80-110 kilogram içinde değiştiğine dikkat çeken Sevinç, “Rakip ülkelerdeki verimliliğe ulaşılabilmesi halinde ülkemizin dünya üretim ve ihracatındaki hissesinin yeniden eski yüksek oranlarına dönebileceği açık. Randımanın düşüklüğü en büyük fındık üreticisi ülke vasfımızı tehdit ettiği üzere maliyetlerin yüksek kalmasına da niye olduğu için rekabetçiliğimi de olumsuz etkiliyor.” dedi.
Türkiye’nin fındık üretiminde dünyadan aldığı hissenin yüzde 80’den son senelerda yüzde 60-70 düzeylerine düştüğünü bildiren Sevinç, hazırladıkları Uygulamalı Fındık Rehberi kitabının başta fındık üreticileri ve ihracatçıları olmak üzere fındığa ilgi duyan tüm bölümlere yarar sağlayacağını aktardı. Sevinç, devamında şunları kaydetti: “Sahip olduğumuz kaynakları daha verimli kullanmak suretiyle üretimi ve kaliteyi artıracak çalışmalar gün geçtikçe daha da kıymet kazanıyor. Bu çalışmaların fındıkla ilgili tüm paydaşlar için hem toplumsal, birebir vakitte ekonomik dönüşümünün hayli fazla olacağı tartışılmaz bir gerçek. Değişmez gayemiz olan dünya fındık tüketimini Türkiye orijinli fındıklarla karşılamak ve rakiplerimize üstünlük sağlamak fakat bu yolla mümkün olacak.”
Ziraat Yüksek Mühendisi Şenel Öztürk, Ziraat Mühendisleri Ömür Duyar ve Engin Öztürk tarafınca hazırlanan kitap, kesim paydaşlarına fiyatsız olarak dağıtıldı. 386 sayfa ve renkli olarak hazırlanan kitapta dünyada ve Türkiye’de fındık tarımının yanı sıra bitkinin yetiştirilmesi, hastalık ve zararlıları ile gayret edilmesi, düzgün ve mukaveleleri tarım uygulamaları, üretimden tüketim evresine kadar olan gelişmeler, istatistikler ve bölümdeki temel sıkıntılar yer alıyor.
“Kitap, tüm bölümlere yarar sağlayacak”
Kitabın önsözü kaleme alan KFMİB Lideri Edip Sevinç, Türkiye’deki fındık alanlarının yaklaşık 740 bin hektar olduğunu aktardı.
İtalya, Gürcistan, ABD ve Şili üzere rakip ülkelerde 150-285 kilogram aralığında olan dekarda üretimin Türkiye’de 80-110 kilogram içinde değiştiğine dikkat çeken Sevinç, “Rakip ülkelerdeki verimliliğe ulaşılabilmesi halinde ülkemizin dünya üretim ve ihracatındaki hissesinin yeniden eski yüksek oranlarına dönebileceği açık. Randımanın düşüklüğü en büyük fındık üreticisi ülke vasfımızı tehdit ettiği üzere maliyetlerin yüksek kalmasına da niye olduğu için rekabetçiliğimi de olumsuz etkiliyor.” dedi.
Türkiye’nin fındık üretiminde dünyadan aldığı hissenin yüzde 80’den son senelerda yüzde 60-70 düzeylerine düştüğünü bildiren Sevinç, hazırladıkları Uygulamalı Fındık Rehberi kitabının başta fındık üreticileri ve ihracatçıları olmak üzere fındığa ilgi duyan tüm bölümlere yarar sağlayacağını aktardı. Sevinç, devamında şunları kaydetti: “Sahip olduğumuz kaynakları daha verimli kullanmak suretiyle üretimi ve kaliteyi artıracak çalışmalar gün geçtikçe daha da kıymet kazanıyor. Bu çalışmaların fındıkla ilgili tüm paydaşlar için hem toplumsal, birebir vakitte ekonomik dönüşümünün hayli fazla olacağı tartışılmaz bir gerçek. Değişmez gayemiz olan dünya fındık tüketimini Türkiye orijinli fındıklarla karşılamak ve rakiplerimize üstünlük sağlamak fakat bu yolla mümkün olacak.”